Das neueste Buch der Tutzinger Foodjournalistin Eva-Maria Schröder mit dem Titel "Kulinarischer Hofladenführer", ist rechtzeitig zu Weihnachten für € 14,90 im Buchhandel erhältlich. In diesem Buch sind 82 Hofläden, Direktvermarkter, Hofcafés etc. in der Region - südlich von München, zwischen Isar und Lech - aufgeführt mit Adressen, Öffnungszeiten, Erzeugnissen und Besonderheiten.
Zusätzlich bietet das Buch 24 schöne Rezepte mit regionalen Produkten, die von den Lebensmittelerzeugern selbst gekocht und von der Autorin aufgeschrieben und fotografiert wurden. Die Palette spannt sich dabei von schmackhaftem Kuchen und Brot über Fleisch-, Fisch- und Käsegerichte - auch Hirsch, Bison oder Strauß sind dabei. Man glaubt gar nicht, was in der näheren Umgebung alles angeboten wird!
Mit knapp 300 Fotos auf 96 Seiten ist der „Kulinarische Hofladenführer“ nicht nur Information und Gaumenschmaus, sondern gleichzeitig auch ein echter Augenschmaus. Wer Wert auf regionale Produkte, kurze Transportwege, transparente Erzeugung und Bio-Produkte legt, findet hier alles Wissenswerte zu Direktvermarktern in der Nähe.
Erhältlich ist das Buch mit der ISBN 978-3-00-063976-0 für € 14,90 im Buchhandel, der Tutzinger Tourist-Info sowie direkt über hofladenkochbuch@aol.com.
Ebenfalls von Eva-Maria Schröder ist der Kalender „Starnberger See 2020“ mit vielen schönen Bildern auch von Tutzing, der für € 16,90 im Tutzinger Buch- und Zeitschriftenhandel, der Tourist-Info sowie der Gemeindebücherei erhältlich ist.
Kommentar hinzufügen
Kommentare